Sorvete de coco fácil e rápido

SORVETE DE COCO FÁCIL E RÁPIDO

Ingredientes

5 claras
1 xícara de chá de água
1 xícara de chá de açúcar
1 ½ xícara de coco ralado
1 lata de creme de leite sem soro.

Preparo do Sorvete de coco fácil e rápido

Levar a água e o açúcar ao fogo, mexa e quando chegar a ponto de fio reserve.
Bata as claras na batedeira e acrescente aos poucos o açúcar em de fio. Após os ingredientes estarem bem misturados, desligue e acrescente o creme de leite. Misture bem e leve ao freezer.