Mistura Pronta para Bolo de Chocolate - Programa Dia Dia

MISTURA PRONTA PARA BOLO DE CHOCOLATE

PROGRAMA DIA DIA

Ingredientes

Para a Mistura de Bolo:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

½ xícara (chá) de amido de milho

1 xícara (chá) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 xícara (chá) de açúcar

1 pitada de sal

Outros Ingredientes:

3 colheres (sopa) de margarina amolecida

1 ½ xícara (chá) de leite

3 ovos

1 colher (chá) de emulsificante

Para a Cobertura:

300 gramas de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

confeitos coloridos a gosto

Preparo da Mistura Pronta para Bolo de Chocolate

Bolo de Caneca - Programa Dia Dia

BOLO DE CANECA

PROGRAMA DIA DIA

Ingredientes

Para o Recheio:

1 mistura para bolo de chocolate

3 colheres (sopa) de margarina amolecida

1 ½ xícara (chá) de leite

3 ovos

1 colher (chá) de emulsificante

Para a Cobertura:

300 gramas de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

confeitos coloridos a gosto

Preparo do Bolo de Caneca

Berinjela de Forno à Moda Grega - Programa Dia Dia

BERINGELA DE FORNO À MODA GREGA

PROGRAMA DIA DIA

Ingredientes

Para o Refogado de Carne:
50 gramas de manteiga
1 cebola picadinha
250 gramas de patinho moído
250 gramas de lombo suíno moído
1 folha de louro
1 colher (café) de canela em pó
1 colher (café) de sal
400 ml de molho de tomate processado

Para o Molho de Iogurte:
3 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de farinha
sal, noz moscada e pimenta do reino a gosto
3 xícaras (chá) de leite
1 potinho de iogurte natural

Para a Berinjela Empanada:
2 berinjelas grandes e fatiadas bem fininhas (0,5 cm de espessura)
sal e pimenta do reino a gosto
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de farinha de rosca
2 ovos batidos
300 gramas de mussarela de búfala ralada
óleo para fritar

Preparo da Berinjela de Forno à Moda Grega

Torta de Abacaxi - Programa Dia Dia

TORTA DE ABACAXI

Programa Dia Dia

Ingredientes

Massa:

1 colher (sopa) de aveia fina
1 tablete de manteiga
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de açúcar
50g de gotas de chocolate forneável

Creme:

Casca de um abacaxi lavada
1 litro de água
1 xícara (chá) de açúcar
2 colheres (sopa) de amido de milho

Cobertura:

1 abacaxi cortado em fatias
Açúcar a gosto
Manteiga a gosto

Geleia de Brilho:

2 xícaras (chá) de água
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho

Preparo da Torta de Abacaxi