Bolo de Caneca - Programa Dia Dia

BOLO DE CANECA

PROGRAMA DIA DIA

Ingredientes

Para o Recheio:

1 mistura para bolo de chocolate

3 colheres (sopa) de margarina amolecida

1 ½ xícara (chá) de leite

3 ovos

1 colher (chá) de emulsificante

Para a Cobertura:

300 gramas de chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite

1 colher (sopa) de manteiga sem sal

confeitos coloridos a gosto

Preparo do Bolo de Caneca

Em uma vasilha, coloque a mistura para bolo e adicione a margarina, o leite, os ovos e o emulsificante. Bata com o auxílio de um fouet e distribua em canecas untadas e enfarinhadas. Leve ao forno por aproximadamente 20 minutos a 180ºC.

Para a cobertura, derreta o chocolate no micro-ondas. Após, acrescente o creme de leite e a manteiga. Mexa tudo, cubra cada bolinho e decore com os confeitos.