Batata Crocante - Programa Mais Você

BATATA CROCANTE

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

400 g de batata ralada no ralo fino e espremida
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta do reino moída a gosto

Preparo da Batata Crocante

1 - Numa tigela coloque 400 g de batata ralada no ralo fino e espremida, 1 ovo, 1 colher (sopa) de farinha de trigo, sal e pimenta do reino moída a gosto e misture bem.

2 - Com um garfo pegue pequenas porções de massa e frite as garfadas de massa em óleo quente até dourar. Retire do fogo escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.