Cookie com Marshmallow - Programa Mais Você

COOKIE COM MARSHMALLOW

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

½ xícara (chá) de açúcar (100 g)
½ xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (100 g)
1 ovo
1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo (210 g)
1/3 xícara (chá) de cacau em pó (30 g)
¼ xícara (chá) de açúcar mascavo (30 g)
½ xícara (chá) de nozes moídas (50 g)
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
½ colher (chá) de sal
12 marshmallows em formato de rolha congelados
açúcar cristal a gosto

Preparo do Cookie com Marshmallow

Torta de Banana - Programa Mais Você

TORTA DE BANANA

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

Chantilly
360 ml de creme de leite fresco (1 ½ xícara de chá)
150 g de chocolate ao leite picado

Creme de chocolate
2 colheres (sopa) de amido de milho
½ xícara (chá) de achocolatado (75 g)

1 ovo

1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)

100 g de chocolate meio amargo picado

Massa

75 g de manteiga cortada em cubinhos ( ¼ de xícara de chá + 2 colheres de sopa)

150 g de biscoito doce sem recheio moído

150 g de chocolate meio amargo derretido

3 a 4 bananas prata maduras cortadas em rodelas finas

chocolate derretido

castanha do pará picada e raspas de chocolate a gosto

Preparo da Torta de Banana

Sorvete de Brigadeiro - Programa Mais Você

SORVETE DE BRIGADEIRO

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

2 latas de leite condensado (790 g)

1 xícara (chá) de chocolate em pó (80 g)

500 ml de creme de leite fresco gelado (2 xícaras de chá + 1/3 de xícara)

1 xícara (chá) de chocolate em pó (80 g)

Preparo do Sorvete de Brigadeiro

Pavê de Chocolate sem Fogo - Programa Mais Você

PAVÊ DE CHOCOLATE SEM FOGO

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

5 ovos

6 colheres (sopa) de açúcar (80 g)

2 latas de creme de leite sem soro (500 g)

2 ½ xícaras (chá) de chocolate em pó peneirado (300 g)

1 xícara (chá) de manteiga levemente amolecida (com textura de pomada / 200 g)

20 biscoitos champanhe quebrados (180 g) e levemente molhados no leite

Preparo do Pavê de Chocolate sem Fogo