Torta de Frango - Programa Mais Você

TORTA DE FRANGO

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

Recheio
1 ½ kg de peito de frango cortado em tiras
1 ½ tablete de caldo de frango dissolvido em 1 ½ colher (sopa) de azeite
sal e pimenta-do-reino branca em pó a gosto
5 colheres (sopa) de amido de milho
¾ xícara (chá) de molho de tomate
400 g de queijo cremoso
1 pitada de colorau

Massa
1 tablete de caldo de frango dissolvido em 80 ml de água
1 colher (chá) de molho de pimenta vermelha
500 g de farinha de trigo
250 g de margarina
1 ovo batido
400 g de queijo cremoso

Preparo da Torta de Frango

Empanado de Frango - Programa Mais Você

EMPANADO DE FRANGO

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

Empanados
2 dentes de alho picados (1 colher de chá)
1 cebola picada (200 g)
1 kg de peito de frango picado
2 ovos
1 sachê de tempero para aves
3 colheres (chá) de sal
pimenta-do-reino a gosto
½ xícara (chá) de farinha de rosca
250 g de muçarela fatiada e enrolada
250 g de presunto fatiado e enrolado

Para empanar
farinha de trigo
3 ovos batidos
farinha de pão

Farinha de Pão
6 colheres (sopa) de margarina

400 g de pão de forma sem casca ralados

Preparo do Empanado de Frango

Pãezinhos de Tapioca - Programa Mais Você

PÃEZINHOS DE TAPIOCA

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
¼ xícara (chá) de óleo (60 ml)
sal a gosto
¾ xícara (chá) de tapioca granulada (150 g)
1 ovo
½ xícara (chá) de queijo parmesão ralado (50 g)
½ xícara (chá) cheia de polvilho doce (60 g)
1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado (100 g)

Preparo dos Pãezinhos de Tapioca

Pamonha do João Neto e Frederico - Programa Mais Você

PAMONHA DO JOÃO NETO E FREDERICO

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

2 kg de massa de milho verde
300 ml de óleo bem quente
1 colher (sopa) de sal
½ kg de queijo minas frescal cortado em tiras (ou linguiça frita, jiló)

Preparo da Pamonha do João Neto e Frederico