Batata Crocante - Programa Mais Você

BATATA CROCANTE

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

400 g de batata ralada no ralo fino e espremida
1 ovo
1 colher (sopa) de farinha de trigo
sal e pimenta do reino moída a gosto

Preparo da Batata Crocante

Pastel de Milho - Programa Mais Você

PASTEL DE MILHO

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

Massa
3 xícaras (chá) de farinha de milho flocada moída
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
sal a gosto
1 litro de água fervente

Recheio
queijo meia-cura ralado
carne moída

Preparo do Pastel de Milho

Bolinho de Bacalhau sem Erro - Programa Mais Você

BOLINHO DE BACALHAU SEM ERRO

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

1 colher (sopa) de azeite
½ colher (sopa) de alho
2 colheres (sopa) de cebola picadinha
2 batatas médias cozidas, descascadas e amassadas (+/- 280 g)
1 ovo batido
200 g de bacalhau cozido e desfiado (1 xícara de chá)
¼ xícara (chá) de farinha de rosca (30 g)
1 colher (sopa) de azeite
salsinha picadinha, pimenta-do-reino moída e sal a gosto

Preparo do Bolinho de Bacalhau sem Erro

Croquete de Carne Rápido - Programa Mais Você

CROQUETE DE CARNE RÁPIDO

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

400 g de carne desfiada (que pode ser cozida, assada ou grelhada) (2 xícaras de chá)

1 xícara (chá) de caldo de carne (ou o próprio caldo que se formou na panela ou na fôrma) (240 ml)

50 g de queijo parmesão ralado (1/2 xícara de chá)

1 pão francês ralado e umedecido (1 xícara de chá cheia) em 5 colheres (sopa) de leite

1 ovo

3 colheres (sopa rasa) de farinha de trigo (35 g)

sal

salsinha picada a gosto

3 ovos batido para empanar

farinha de rosca a gosto para empanar

Preparo do Croquete de Carne Rápido