Quadradinhos de Banana - Programa Mais Você

QUADRADINHOS DE BANANA

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

Massa

1 gema

720 ml de leite (3 e 1/2 xícaras de chá)

120 g de açúcar (2/4 xícara de chá)

100 g de farinha de trigo (3/4 xícara de chá)

75 g de glucose de milho (1/4 xícara de chá)

Tipos de recheios

1/3 de xícara de chá de banana prata picada (60 g) e misturada com 1/3 de xícara de chá de queijo meia cura ralado (35 g)

1/3 de xícara de chá de banana prata picada (60 g) misturada com canela em pó a gosto

1/4 de xícara de chá de uvas passas escuras (30 g) hidratadas em 2 colheres de sopa de rum

1/3 de xícara de chá de goiabada deretida (120 g) misturada com 1/4 de xícara de chá de queijo meia cura ralado (25 g)

Empanamento

farinha de trigo para empanar

farinha de trigo para empanar

3 claras batidas

3 claras batidas

3 e 1/2 xícaras de chá de flocos de milho quebrados (200 g)

3 ½ xícaras (chá) de flocos de milho quebrados (200 g)

Preparo dos Quadradinhos de Banana

Waffle Família - Programa Mais Você

WAFFLE FAMÍLIA

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

300 ml de leite (1 ¼ xícara de chá)
2 ovos
225 g de farinha de trigo (1 ½ xícara de chá)
1 pitada de sal
100 g de manteiga derretida (½ xícara de chá)
2 colheres (sopa) de fermento em pó (30 g)

Preparo do Waffle Família

Doce de Leite Condensado - Programa Mais Você

DOCE DE LEITE CONDENSADO

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

3 ovos peneirados
6 gemas peneiradas
1 lata de leite condensado (395 g)
250 ml de leite de coco (1 xícara de chá cheia)
1 xícara (chá) de coco ralado (50 g)

Preparo do Doce de Leite Condensado

Gelado de Abacaxi na pressão - Programa Mais Você

GELADO DE ABACAXI NA PRESSÃO

PROGRAMA MAIS VOCÊ

Ingredientes

500 ml de água (2 xícaras de chá)

200 g de açúcar (1 copo tipo requeijão)

1 abacaxi descascado e cortado em cubos médios (900 g)

2 pacotes de gelatina em pó sabor abacaxi (70 g)

1 lata de creme de leite sem soro gelada

Preparo do Gelado de Abacaxi na pressão